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米農家 野菜農家 応援 食糧自給率UP 米粉

 

知ってる人は知ってるかな? 家のお米で米粉を作る方法だよ〜🌾 ちょっと手間はかかるけど、めっちゃ節約になるし米粉を買わなくてもグルテンフリーを取り入れられます! もちろん作り置きOK!保存状態にもよりますが、2、3ヶ月はもちます。 週末にでもゆっくり作ってみてね〜🤍 【メモ】 自然乾燥で乾かす場合…ザルやバッドに入れて半日放置。 オーブンで乾かす場合…180度に予熱したオーブンで5分×2。(焦がしやすいので注意) フライパンで乾かす場合…中〜強火で約10分炒る。 ✔️お米はしっかり吸水させて、キッチンペーパーなどでしっかり水気を切ってから乾かしてください。 ✔️お米の状態やオーブン、ミキサーやミルサーの精度によって完成具合が変わってきます。荒めになってしまったらクッキーなどお菓子作りに使うのがオススメ。 ✔️玄米の方が成功しやすく栄養満点!そのまま料理のトッピングにも使えるので、ぜひ試して欲しいです!(きなこっぽいのでヨーグルトに入れるのめっちゃオススメ🍌) 【動画内で使用しているもの】 ブレンダー https://amzn.to/3lcqkb5 耐熱ガラスボウル https://amzn.to/3BjyIuQ シリコンベラ https://amzn.to/3uLdQdE ___________ 🍪この度はご覧いただきありがとうございます!🍪 つくれぽコメント、これから作るよコメント、めっちゃ嬉しいです!💓 レシピのリクエストもお待ちしております! プラントベース、グルテンフリー、ダイエット系のレシピを日々アップしています。チャンネル登録してくれたら泣いて喜びます。🙇‍♀️ ▼美メシちゃんInstagram https://www.instagram.com/bimeshi_ch/... ▼美メシちゃんの中身ちゃん https://www.instagram.com/?hl=ja ▼Twitter https://twitter.com/bimeshi_ch ▼TikTok https://www.tiktok.com/@bimeshich?lan... #米粉 #グルテンフリー #美メシちゃん

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